TRITICUM HİKAYEMİZ;
İnsanlık tarihini ve doğa tarihini değiştiren buğdaydır. Yani Triticum. Bütün canlılar tek hücrelidir, tek genomludur ancak buğdaya baktığımız zaman üç farklı genomdan oluştuğunu görürüz. Hayran olunabilecek bir gizeme ve zenginliğe sahiptir. Bunun yanı sıra buğdayın insan hayatındaki yeri, önemi tartışılmaz. İnsanın göçebe hayatından çıkışını ve yerleşik düzene geçişini sağlamıştır. Buğday aynı zamanda bereketi temsil eder.
Hayatımızda bu kadar önemli bir yeri olan Buğdaydan yola çıktık ve yayınevimizin adını TRITICUM koyduk.
Triticum Yayınları’ndan okuduğunuz her kitabın siz değerli okuyucularımıza farkındalık getirmesini temenni ediyoruz.
